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 櫻桃鴨刺身

肉質鮮美清甜

★肉質纖維細嫩

★頂級鴨肉

★500g~600g/包,2包裝約一公斤出售

▲配送溫層: 冷凍 ▲保存期限: 一年




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商品簡介:

台灣在地的食材,生活於宜蘭天然溪谷的櫻桃鴨。由世界知名鴨種櫻桃谷鴨 (CherryValley)改良而來,並且在台灣順利養殖的櫻桃鴨,肉質等級有如和牛在牛肉中的尊貴。脂肪分布均勻且肉質纖維細嫩,不但沒有鴨肉的腥味,反而微鹹多汁,而且櫻桃鴨是北京『全聚德』來台示範調理時所指定的冠軍鴨種


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