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認識我的人，都認為我一直是個不善打扮、不太在意美醜的懶女人，甚至我兒子還誇張的說我內心是住了個男人，其實這只說對了一半，說我懶是真的，但我不在意美醜嗎？那可不~我不相信有人喜歡當個又老又醜的人，只不過我懶得花太多時間在改變自己美醜這件事情上，因為我總覺美醜自是天生，既已如此改變很難吧，但隨著年齡增長我才驚覺對美醜的定義應該有所更改，因為老天爺很公平讓每個人都得了漸老症，每個人都很公平的會面臨老，這殘酷的事實，但是如果有及早做好準備有保養的人，縱使面臨老化，他也可以老得很健康可以很自然擁有美。
既是如此，那老化的關鍵在哪，總該弄清楚吧！我們常說嬰兒粉嫩的雙頰就像誘人的蘋果粉嫩嫩的，好想咬一口，但老人家的臉佈滿歲月刻劃的痕跡，就像失水的老菜脯，嚇人得很呢~原因在於皮膚成份中有七十％是由膠原蛋白組成，膠原蛋白就是維持皮膚與肌肉性的主成分，但隨著年齡增加皮膚與肌肉中的水份會減少。這是老化的開始，此時原蛋白纖維開始變為細小，彈性蛋白之彈性也會減低，原先真皮層中膠原蛋白與彈性蛋白交互構成有規則的網目結構會逐漸崩解，最後導致皺紋的生成，所以補充膠原蛋白能使皮膚保持年輕道理即在此。
膠原蛋白真的有這麼神奇嗎？究竟它與肌膚的年輕、老化有什麼關係？膠原蛋白（Collagen）普遍存在於人體各組織器官，如骨骼、軟骨、韌帶、皮膚、角膜、各種內膜、筋膜等部位都有，主要是用做結締組織的粘合。由於皮膚中約有70%是由膠原蛋白所組成，所以膠原蛋白是掌握肌膚是否緊實有彈性、人體外觀是否年輕的重要關鍵。
皮膚中的膠原蛋白，存在於真皮層裡，與彈力纖維合力架構一個網狀的支撐體，就像是鋼架一般，提供真皮層安定而有力的支撐；此外，它還能將水分保留在真皮層中，維持結締組織的濕度與彈性，使肌膚光滑、柔軟，看起來晶瑩剔透、有光澤。
一般來說，從出生到20歲，膠原蛋白含量會逐年增加；25歲一過，人體的膠原蛋白流失的速度會比生成還快速；50歲以後，膠原蛋白含量則明顯減少；到了70歲的時候，人體膠原蛋白就會保持在最小的含量值。
膠原蛋白它就是老化的指標，從出生到20歲，膠原蛋白含量會逐年增加；25歲一過，人體的膠原蛋白流失的速度會比生成還快速；50歲以後，膠原蛋白含量則明顯減少；到了70歲的時候，人體膠原蛋白就會保持在最小的含量值。當人體膠原蛋白含量隨著年齡逐漸流失時，網狀支撐體也會漸漸失去保濕度與彈性，使得真皮層變薄，皮膚也會出現各種衰老現象—紋路明顯、暗沉無光澤、失去彈性……如果，再加上如熬夜、睡眠不足等不當的作息，或是常常曝曬於紫外線之下等，都會使人體中的膠原蛋白、彈性纖維受到自由基破壞，產生結構性的改變，使得真皮層彈性變差，肌膚老化現象加速。 不僅如此，膠原還存在於人體結締組織、骨骼及軟骨中，骨骼中的膠原蛋白是抓住鈣質的主要成分，骨骼在膠原蛋白合成之前是無法將鈣質保住的，因膠原蛋白其柔軟性，縱然鈣質是質地堅硬的，但卻能使骨骼呈現不易折斷並具彈性柔軟特質。這就是說為何人的年齡增長皮膚下垂鬆弛、駝背、關節不適、行動不再俐落甚至頭髮稀疏、齒牙動搖這些老化現象都是跟膠原蛋白習習相關的最好證明，既然如此，想要讓漸老的人生還能擁有健康、保有美，那補充膠原蛋白就像我們肚子餓了該吃飯一樣重要啦~ |
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膠原蛋白真的有這麼神奇嗎？「她」到底是什麼？且來一窺究竟。膠原蛋白Collagen一字，導源於希臘文的複合字，意指三條多胜肽（polypeptides）鏈所聚集纏繞的物質。其實，膠原蛋白是在脊椎動物體內，含量最豐富的蛋白質，它是構成各種細胞外間質的聚合物，扮演著動物細胞中結締組織的角色。
從1950年科學家發現人類第一型膠原蛋白開始，截至2003年，已發現的人類膠原蛋白總共有27型。
膠原蛋白是動物體內含量最多的蛋白質，骨骼中的膠原蛋白量，約為骨骼總重量的20%，相當於骨骼中的蛋白質含量約有80%的膠原蛋白，分佈遍及全身各個組織器官，如骨骼、軟骨、韌帶、皮膚、角膜、各種內膜、筋膜等。特別是，在人體的皮膚和結締組織中，也含有相當大量的膠原蛋白。
膠原蛋白在皮膚中的主要生理機能是做為結締組織的黏合物，能將水分保留在真皮層中，是提供皮膚結締組織保濕、保持彈性及緊縮性的主要物質。
由於人體自然老化的過程因素，造成膠原蛋白在體內的含量產生自然性的變化，如從出生到20歲期間膠原蛋白含量會隨者年齡而逐漸增加；20 歲到50 歲之間則維持平衡狀態；50 歲以後膠原蛋白含量則會呈現減少的狀況；直到70歲的時後膠原蛋白就會保持在最小的含量值。 |
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左圖：表皮乾燥、真皮失去彈力，臉上的表情紋、乾紋演變成細紋，甚至深刻的皺紋，這在眼部、嘴角、眉頭等尤其明顯。
右圖：皮膚表面紋理細緻整齊，表皮細胞健康，真皮層內的膠原蛋白及彈力蛋白亦充滿彈性，沒有半點鬆弛、皺紋等現象。 |
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| 20歲－ |
皮膚表面紋理細緻整齊，表皮細胞健康，真皮層內的膠原蛋白充盈，沒有鬆弛、皺紋。 |
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| 30歲－ |
從25歲進入膠原蛋白流失高峰期，皮膚容易乾燥缺水，皮膚彈性變差，沒有光澤，體內毒素排不出，導致膚色暗沉，色斑不斷出現。 |
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| 40歲－ |
膠原蛋白含量不到18歲時的一半，皮膚問題日益嚴重，出現皮膚鬆弛、皺紋、黑斑等問題，容易出現骨質疏鬆、關節發炎酸痛等問題。 |
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